El raconet de la cuina

Aquest pastís és d’aquells que ha sortit publicat en multitud de blogs perquè és molt fàcil de fer però quan el treus a taula   i la ...

Després de gaudir de les vacances i d'un magnífic dinar degustació a la cuina de Can Jubany, ahir vaig tornar a posar-me a la cuina per ...

 Seguim amb el cap de setmana gastronòmic. Després del magnífic dinar a Tavertet, una bona passejada pel voltant del poble gaudint del sol...

 Benvolguts amics, ara fa uns dies el Carles i jo ens vam regalar un cap de setmana de descans i gastronomia. Per gaudir de les bones vis...

Ja sé que la fotografia no dóna idea de la tendresa d'aquesta carn, però us puc ben assegurar que es fonia a la boca de manera delicio...

Aquestes postres que no són inventades van sorgir l'altra dia parlant de cuina en un curs d'anglès que fem a l'escola. Una de...

Per festes, a la Xaro per Nadal i a mi per Reis, ens van regalar el llibre d'en Ferran Adrià "La comida de la familia". La ver...